Körner sind als nur Hasenfutter! Sie motzen jeden Salat ganz einfach auf:
Pinienkerne beispielsweise eigenen sich super für alle mediterranen Salate und in Kombination mit Rohschinken oder Garnelen. Vorher in der Pfanne goldbraun rösten!
Mit Kürbiskernen bekommt der Salat einen steirischen Touch: Sie passen gut zu Eiern, Schinken oder Schafskäse - Kürbisfans verwenden zusätzlich noch Kürbiskernöl!
Sonnenblumenkerne gehen fast zu allem! Oft gibt es diese auch in Salatkernmischungen im Supermarkt zu kaufen:
Auch toll sind weißer oder schwarzer Sesam (mit Zuckermelone und Schafkäse im Nu ein fertiger Salat!).
Fruchtig wirds mit Granatapfelkernen - mmhh!
Probiert es aus, der Fantasie sind hier keine Grenzen gesetzt :)
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